नावां। आमजन को शुद्ध और गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने के उद्देश्य से खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण विभाग ने अपने अभियान को और तेज कर दिया है। आयुक्त अविचल चतुर्वेदी के दिशा-निर्देशों का पालन करते हुए, बुधवार को नावां में खाद्य सुरक्षा टीम ने कई प्रतिष्ठानों पर आकस्मिक निरीक्षण किया। इस कार्रवाई का मुख्य उद्देश्य बाजार में बिकने वाली खाद्य वस्तुओं की गुणवत्ता की जांच करना और मिलावटखोरी पर लगाम लगाना था।
निरीक्षण के दौरान टीम ने कुमावत स्वीट्स, गोपाल स्वीट्स और शांतिलाल राजेंद्र किराना स्टोर की जांच की। इस दौरान कुमावत स्वीट्स से दो किलो कश्मीरी मिर्च, छोला मसाला और मैदा को अमानक पाए जाने पर नष्ट कर दिया गया। वहीं, गोपाल स्वीट्स से बीस लीटर कोल्ड ड्रिंक और शांतिलाल राजेंद्र किराना स्टोर से दस किलोग्राम एक्सपायरी मसाले जब्त कर मौके पर ही नष्ट करवाए गए। विभाग की यह कार्रवाई दुकानदारों में हड़कंप मचाने के लिए पर्याप्त थी।
कार्रवाई का सबसे महत्वपूर्ण हिस्सा गोपाल स्वीट्स पर रहा, जहां अमानक होने के संदेह में 149 किलोग्राम काजू को सीज किया गया। यह काजू पंद्रह प्लास्टिक की बाल्टियों में रखा हुआ था। खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के तहत इस माल को जब्त करने के साथ ही जांच के लिए नमूने भी लिए गए हैं। मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. नरेंद्र चौधरी ने बताया कि इन नमूनों को जन स्वास्थ्य प्रयोगशाला भेजा गया है, जिसकी रिपोर्ट आने के बाद आगे की कानूनी प्रक्रिया पूरी की जाएगी।
डॉ. चौधरी ने स्पष्ट किया कि विभाग का यह अभियान लगातार जारी रहेगा और भविष्य में भी इसी तरह से औचक निरीक्षण किए जाएंगे। उन्होंने बताया कि विभाग का लक्ष्य यह सुनिश्चित करना है कि आम जनता को किसी भी प्रकार की मिलावटी या स्वास्थ्य के लिए हानिकारक सामग्री न मिले। जांच रिपोर्ट के आधार पर दोषी पाए जाने वाले दुकानदारों के खिलाफ सख्त कार्रवाई की जाएगी।
खाद्य सुरक्षा विभाग ने आम नागरिकों से भी सतर्क रहने की अपील की है। विभाग का कहना है कि उपभोक्ता केवल उन्हीं दुकानों से सामान खरीदें जिनके पास वैध लाइसेंस और पंजीकरण है। इसके अलावा, डिब्बा बंद सामान खरीदते समय उसकी पैकेजिंग तिथि और 'बेस्ट बिफोर' की तारीख को अच्छी तरह जांचना अनिवार्य है। इस पूरी कार्रवाई में खाद्य सुरक्षा अधिकारी बाबूलाल, इरशाद खान, मधु यादव और सहायक राजू राम की महत्वपूर्ण भूमिका रही।